كلمات موضوع: صفات الطعم والطعام والشراب
كل الكلمات المصنّفة تحت هذا الموضوع (وفروعه) مع معانيها العربية.
56 كلمة
- acidic حامض المذاق B1
- aftertaste مذاق لاحق (يبقى في الفم بعد الطعام) B2
- ambrosial لذيذ جداً / شهيّ C2
- appetizing شهيّ؛ فاتح للشهية B1
- as bitter as gall مُرٌّ كالعلقم C1
- as sour as vinegar حامض كالخلّ B1
- as sweet as honey حلو كالعسل A2
- cassis كاسيس؛ نكهة الكشمش الأسود تُضاف إلى المشروبات C1
- chewy مطّاطي، يحتاج مضغاً B2
- cloying مُقزِّز لفرط الحلاوة أو العاطفة، مُتخِم C1
- comestible صالح للأكل، يُؤكَل C2
- crisply بشكل مقرمش وهش (طريقة الطهي) B2
- crunchy مقرمش B1
- delicious لذيذ A1
- earthiness نكهة أو رائحة تشبه رائحة التراب C2
- effervescent فوّار C2
- farinaceous نشويّ؛ مصنوع من الطحين أو الحبوب أو شبيه بها C2
- farmhouse بطريقة ريفية تقليدية (يوصف بها طعام كالخبز أو الجبن المصنوع تقليديًا) B1
- fizzy فوار B1
- flavored منكّه، ذو نكهة B1
- glutamate ملح أو إستر حمض الغلوتاميك، خاصة ملح الصوديوم المستعمل لتعزيز نكهة الطعام C1
- homemade مصنوع في المنزل A2
- iced مُثَلَّج؛ مُبَرَّدٌ بالثلج A2
- inedible غير صالح للأكل B2
- juiciness كثرة العصارة، طَراوة العصير B1
- moreish (عن الطعام، عامّي) لذيذ يثير الرغبة في المزيد B2
- nutritionally غذائيًّا، من الناحية التغذوية B2
- palatable مستساغ / لذيذ C2
- palatable سائغ / مستساغ الطعم C2
- piping hot ساخن جدًا (عن الطعام) B1
- potable صالح للشرب (ماء نقي) C1
- richness قوام دسم وغني (في الطعام أو النكهة) B2
- saline مِلْحي؛ يحتوي على الملح أو ذو مذاق ملحي B2
- sodium الصوديوم بمعنى ملح الطعام، كما في نسبة الصوديوم في الأطعمة B1
- spirituous مُقطَّر إضافةً إلى كونه مُخمَّرًا C2
- stale بائت، غير طازج B2
- starchy نشوي (يحتوي على نشا) B2
- strong قوي / حادّ (المذاق أو الرائحة) A1
- succulence العُصارة والطراوة (طعامٌ غنيّ بالعصير) C1
- succulent غضّ، كثير العصارة B2
- syrupy كثيف حلو كالشراب؛ عاطفيّ مبالغ فيه B2
- taste يكون له طعمٌ معيّن؛ مذاقه كذا A2
- tasteless عديم المذاق؛ عديم الذوق B2
- taster عيّنة صغيرة (لتجربة شيء ما) B2
- tasty لذيذ A2
- tempting مغرٍ B1
- tinned معلب B1
- tough قاسٍ (طعام يصعب مضغه) B2
- underdone غير مطهوٍّ جيدًا؛ نيّئ نوعًا ما B2
- undiluted غير مُخفَّف؛ صِرف؛ مركّز B2
- uneatable غير صالحٍ للأكل؛ لا يُؤكَل B2
- unpalatable غير مستساغ / مر C2
- unsavory غير شهيّ؛ كريه الطعم أو الرائحة (عن الطعام) C2
- vapid فاقد النكهة أو الغازات (عن مشروب، بالمعنى الحرفي) C2
- vegetarian نباتي A2
- vinous خمريّ؛ من النبيذ أو شبيه به أو ناتج عنه C2